Restaurant Bellaverde

Avui ens hem alegrat de descobrir un lloc "sensible" i molt recomanable al Port de Pollença. Es tracta de Bellaverde, restaurant vegetarià i vegà.

Ens hem trobat amb tota una proposta de combinació de sabors a partir del joc amb les espècies, les herbes i les tècniques; una proposta que s'escapa de la cuina vegetariana més habitual.

Els ingredients, procedents majoritàriament, segons ens informen, de finques biològiques, ens han semblat realment de qualitat.

Si a la bona proposta de la carta i a la utilització dels millors ingredients, afegim les plàcides ombres de les velles figueres, la bellesa d'harmonies simples que es respira en l'ambient, les bones orientacions del personal i el seu tracte exquisit, no ens quedarà més remei que tornar, però no sense abans recomanar-aquest lloc.

http://restaurantbellaverde.wixsite.com/bellaverde

Carrer de les monges 14. Port de Pollença.
Tel. 675 602 528